BLOESEMWEEK SINT - TRUIDEN. 

13 TOT 20 APRIL 2014. 

Van harte welkom op de voorjaarsuitstap in Sint-Truiden. Of, en hoeveel
bloesempracht we te zien krijgen zal bepaald worden door de weergoden.
Daar hebben we weinig impact op maar voor het overige doen we uiteraard
beroep op enkele bekwame gidsen.
Om na 4 edities het programma toch aantrekkelijk te houden trekken we dit
keer ook een stapje verder en ontdekken we Riemst. 


PROGRAMMA: 


Zondag 13 april 2014: 


Samenkomst rond 16 à 17 u op de motorhomeparking aan het slachthuis. 
In de Speelhoflaan in Sint-Truiden. 

Maandag 14 april 2014: 

Om 10u starten we aan de markt om Sint-Truiden beter te leren kennen via een 
stadswandeling. 
We bezoeken de Abdij en voor wie nog niet moe is, is de toren met uitzicht op de 
stad een ware uitdaging. Achteraf wacht ons een glaasje jenever. 



Dinsdag 15 april 2014: 

Om 11u bezoek aan de veiling Haspengouw 
Hier wordt niet alleen het fruit geveild, er zijn ook opslagruimtes waar het fruit 
bewaard wordt, een geautomatiseerde sorteringsproces en een 
verpakkingseenheid. 
Adres Veiling Haspengouw, 
Tongersesteenweg 152 Sint-Truiden 


Om 15u bezoek aan Fruitbedrijf Bex 
Teelt, pluk sortering, bewaring en verkoop gebeuren hier onder eigen merknaam. 
Tijdens de rondleiding maken we kennis met de flexibele sorteermachine en de 
hypermoderne computergestuurde koelkasten. 


Adres Fruitbedrijf Bex

Houtstraat 2A, 3890 Gingelom (Jeuk) 

Woensdag 16 april 2014: 

Om 10u bezoeken we het Wijnkasteel

Met zijn 22 hectare wijngaarden is het Wijnkasteel Genoels-Elderen het grootste 
wijndomein in het land en bovendien één van de mooiste domeinen van Limburg. 
Tijdens je bezoek leiden deskundige gidsen je door het park rond het kasteel met 
prachtig arboretum, rozentuin en de grootste wijngaarden van België. Je bezoekt 
het oude koetshuis met de meest moderne druivenpers, de stokerij, de 
eeuwenoude en de nieuwe wijnkelders. Je krijgt informatie over het verleden, het 
heden en de toekomst van het domein, de architectuur, speciale oude bomen, de 
werkzaamheden in de wijngaarden en de volledige vinificatie van druif tot in het 
glas. Om af te ronden volgt er een proeverij. 

Adres Wijnkasteel Genoels-Elderen

Kasteelstraat 9, 3770 Riemst (Genoelselderen) 

Om 14u gaan we naar het melkgeitenbedrijf Reimst

Midden tussen de mooie St.-Hubertuskerk van Membruggen en het natuurgebied 
de Molenbeemd, bevindt zich sinds 2007 het melkgeitenbedrijf van de familie 
Noelmans-Peters. 
Achter de muren van de 40 jaar oude bedrijfsgebouwen tref je een kudde van 500 
melkgeiten. Gaandeweg ontdek je het “leven zoals het is” op de geitenboerderij. 
Je maakt kennis met de dieren die er leven en iedere dag het beste van zichzelf 
geven, je ontdekt wat ze eten, hoe ze verzorgd worden en hoe dit alles resulteert 
in heerlijke geitenmelk. Je kan de melkinstallatie zien en een glaasje ijskoude 
dagverse geitenmelk proeven. 
De geitenboerderij in Membruggen is tevens een zorgboerderij. Gedurende de 
meeste dagen van de week wordt de boer geholpen door medewerkers die om de 
een of andere reden even of voor langere tijd een wat rustiger en wat meer 
beschermd milieu opzoeken. 

Adres Melkgeitenbedrijf Reimst:

Pastoor Lenaertstraat 16 Riemst (Membrugge) 


Om 18.15u verzamelen we om ons naar de Waterbrucht te begeven. 
Dit gotische kasteel in Millen werd voor het eerst vernoemd in 1365. Het was 
omringd met water, vandaar de naam waterburcht. Binnen vind je een 
bezoekerscentrum rond het thema ‘Burchten en Versterkingen in de Euregio 
Maas-Rijn’. In het plaatselijke museum duik je onder in het dagelijkse leven van de 
landadel uit het einde van de 16de, begin 17de eeuw 
De Waterbrucht is vrij te bezoeken. 

Daar wacht ons een heerlijke maaltijd, natuurlijk gebaseerd op de 
streekgerechten. 

Velouté van grotchampignons 
Riemster stoofpotje met grottenbier, frieten en gemengde salade 
Coupe negresco met Riemster advocaat 

Donderdag 17 april 2014: 

Om 10u bezoek aan de bovengrondse champignonkwekerij

Vroeger werden champignons in mergelgrotten geteeld omdat het klimaat hier 
perfect voldeed voor het 
doorlopend kweken van champignons. Maar in het begin van de jaren vijftig 
moesten de telers, om veiligheids- en rentabiliteitsredenen, bovengrondse 
teeltruimte zoeken. Die kwam er en het betekende meteen ook een modernisering 
van de teelttechniek. 

We brengen een bezoek aan de kwekerij Hanssen. Je komt er alles te weten over 
het moderne en arbeidsintensieve kweekproces van de witte champignon. 

Adres: Champignonkwekerij Hanssen

Zusserweg 25 Bolder (Riemst) 

Om 14u bezoek aan de Mergelgrotten

In Kanne moet je zeker de mergelgrotten bezoeken. Het is een doolhof van 300 
km, ontstaan door de ontginning van mergelblokken. Niet alleen de gangen, ook 
de wanden zijn fascinerend. Muurschilderingen van prehistorische dieren, teksten 
in Oudnederlands en een collectie fossielen doen denken aan lang vervlogen 
tijden. Maar er is meer: een tentoonstelling over het blokwerkersmateriaal 
bijvoorbeeld die je alles vertelt over het ontginnen van de mergel. 
Ten slotte maak je er kennis met het Grottenbier dat in de grotten wordt gelagerd. 
Tijdens de rondleiding krijg je enkele proevertjes aangeboden zoals een 
grottenbiertje met grottenkaas, een toastje met grotchampignons of een 
rotchampignonsoepje en een stukje rijstevlaai. 
Adres Mergelgrotten Kanne: 
Avergat 14, 3770 Kanne (Riemst) 


Vrijdag 18 april 2014: 

Vrije dag of toeristische rondrit of fiets- of wandeltocht, of gewoon eens lekker 
niets doen en op krachten komen voor de vuurpottenwandeling. 

19.30u Vuurpottenwandeling

Wandelen in de boomgaarden tussen de vuurpotten en luisteren naar oude en 
nieuwe fruitverhalen. Achteraf kan je je opwarmen met een lekkere kom soep. 
Adres Fruitbedrijf Jacobs, 
Heide 114 Kortenbos 


Zaterdag 19 april 2014: 

In de voormiddag heb je de mogelijkheid om de wekelijkse markt of de wekelijkse 
antiek- en rommelmarkt te bezoeken. 

Om 15u bezoek aan de Brouwerij en alcoholstokerij Wilderen

Hypermoderne brouwerij en Alcoholstokerij in een authentiek industrieel complex, 
anno 1743, met imposante stokerij uit 1890. Monumentale vakwerkhoeve met 
proef- en praatcafé om de bieren en de destillaten te proeven. 
Adres Brouwerij en alcoholstokerij Wilderen: 
Wilderenlaan 8, Wilderen 


Zondag 20 april 2014: 

Om 9u gezamenlijk paasontbijt in ‘t Begijntje

We laten we ons verwennen op deze Paasmorgen met een streekgerecht, de 
kattenkop. De ondervinding heeft ons geleerd dat je best vooraf niets eet om deze 
kattenkop de baas te kunnen. 

Adres ’t Begijntje

Begijnhof 62 Sint-Truiden 

Om 14u bezoek aan de Kamerrijck-hoeve (Regalys Asperges)

Langs de ‘Chokierroute’ vind je de Kamerrijck-hoeve. De asperges worden geteeld 
op het veld naast de hoeve en de verwerking en verkoop gebeuren op de 
boerderij. 

Adres: Regalys Asperges

Kamerijckstraat 11 Gingelom 

Hier sluiten we onze voorjaarsreis af zodat we thuis ook nog onze Paaseitjes 
kunnen rapen! 


INS CHRIJ V INGS FORM ULIE R: 


Ondergetekende ………………………………………………………. 
Neemt deel aan bloesemweek (14 tot 20 april 2014) met ………….. personen. 


Deelname in de kosten: 


Prijs per persoon Totaal 
Bezoek melkgeitenbedrijf € 3.5 
Wijnkasteel 

Champignonkwekerij Hanssen 

Wijnkasteel Genoels-Elderen 

Asperges bedrijf Regalys 

Stadswandeling en abdijsite 

Maaltijd 

Vaste kosten € 2,5 
TOTAAL over te maken op rekening 738 – 5051349 – 96 
Damienne Beernaert 
€8 

Brouwerij en alcoholstokerij Wilderen € 5 
Paasontbijt kattenkop € 5.5 
Fruitbedrijf Bex € 4 
Vuurpottenwandeling € 7.5 
Mergelgrotten met degustatie € 10.5 
€ 3,5 

€ 7.5 

€4 

€ 7.5 

€ 15.5 

Gelieve het inschrijvingsformulier volledig ingevuld digitaal of via de post terug te 
sturen naar 

Damienne.beernaert@telenet.be 

Of via de postduif 
Yves Hostyn 
Leeuwerikenstraat 18, 8432 Leffinge